Gelatin adalah bahan makanan
protein yang berasal dari produk hewani. Biasanya gelatin banyak digunakan
untuk bahan kue, obat-obatan, dan kosmetik. Tak hanya itu saja, gelatin
ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari healthmeup.com,
berikut adalah manfaat sehat dari gelatin yang wajib untuk Anda ketahui.
1. Mendukung kesehatan rambut, kuku, dan kulit
Sebagian besar gelatin terbuat
dari protein yang disebut dengan glisin dan prolin. Keduanya mengandung asam
amino yang penting untuk produksi kolagen dalam tubuh. Kolagen sendiri baik
untuk membangun jaringan kulit, mengencangkan kulit, dan produksi sel kulit.
Selain itu, gelatin juga merupakan sumber kalsium yang baik. Magnesium dan
fosfor di dalamnya baik untuk kesehatan kuku dan rambut.
2. Mencegah keriput
Kekurangan kolagen adalah
penyebab utama dari munculnya keriput. Prolin di dalam kolagen sendiri baik
untuk merangsang produksi kolagen dan melindungi tubuh dari radiasi UV.
3. Menyehatkan pencernaan
Gelatin bermanfaat untuk
menenangkan dan memperbaiki pencernaan terutama yang berkaitan dengan sekresi
lambung. Selain itu gelatin mampu memperbaiki lapisan mukosa di perut dan
membantu penyerapan air untuk menjaga cairan dalam saluran pencernaan.
4. Menyehatkan tulang dan sendi
Meningkatkan produksi kolagen
dalam tubuh karena konsumsi gelatin tidak hanya baik untuk kulit, namun juga
untuk kesehatan tulang dan sendi Anda. Mengonsumsi gelatin mampu mengurangi
peradangan, meningkatkan kesehatan sendi, serta memperkuat tulang.
5. Meningkatkan kualitas tidur
Glisin yang terkandung di
dalam gelatin baik untuk meningkatkan kualitas tidur Anda. Sebab zat alami ini
mampu mengurangi kecemasan dan membuat Anda lebih tenang.
6. Menurunkan berat badan
Gelatin yang terbuat dari
protein ini banyak dikonsumsi oleh para atlit atau binaragawan untuk menurunkan
berat badan mereka dan membentuk otot. Selain ini bahan ini juga bermanfaat
untuk meningkatkan metabolisme.
Walaupun kurang familiar
sebagai makanan sehat, ternyata galatin mampu memberikan manfaat sehat untuk
tubuh Anda. Tertarik untuk mencobanya?
0 komentar:
Post a Comment