Friday 10 October 2014

Cara Membuat Resep Brownis Kukus Pandan Enak Mudah


Buat teman teman yang hobi makan dan kue, pasti sudah pernah mendengar dan merasakan kelezatan Kue Brownis Kukus Pandan Amanda atau Brownies Kukus Pandan NCC. Untuk yang tinggal di daerah Bandung dan kota kota besar lainnya, mungkin tidak terlalu susah untuk menemukan dan membelinya. Tetapi bagaimana kalau kebetulan lagi berada di luar kota? Untuk itu, kali ini saya akan mengajak teman teman pecinta kuliner untuk belajar cara membuat Resep Brownis Kukus Pandan sendiri di rumah. Tentu selain lebih hemat, membuat Resep Browneis Kukus sendiri tentu lebih mengasyikkan dan bisa dijadikan salah satu ide untuk bisnis kuliner.

Salah satu keuntungan dari membuat Resep Brownies Kukus sendiri selain lebih berhemat juga teman teman bisa berkreasi sendiri untuk menambah kelezatan kue nya. Teman teman bisa menambahkan parutan keju dan buah cherry di atas kue untuk mempercantik tampilannya. Beberapa bahan makanan yang umum digunakan, seperti butiran coklat, kacang almond, kacang mete, cream atau buah segar yang lain juga bisa ditambahkan untuk menambah kelezatan hasil jadinya nanti. Selain itu, anda bisa membuat brownies coklat pandan atau pelangi dengan memadupadankan beberapa warna di satu loyang.
Sebenarnya, cara membuat Resep Brownis Kukus Pandan ini tidak terlalu susah seperti yang dibayangkan beberapa orang awam. Tidak perlu untuk menjadi chief atau koki untuk bisa membuat kue brownis kukus sendiri di rumah. Bahan bahan pembuat brownies nya pun dengan mudah di dapat di toko toko sekitar kita. Tentu saja, ada beberapa tips yang harus diperhatikan supaya hasil jadinya nanti sempurna, seperti jangan menggunakan api besar, aduk perlahan laahn adonan dan pastikan semau bahan tercampur sempurna atau guankan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok telurnya. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan membaca detai resep nya di bawah.
Membuat Resep Brownis Kukus Pandan Sendiri
Bahan bahan Resep Brownis Kukus Pandan Enak
  1. Tepung Terigu yang mempunyai kadar protein sedang sebanyak 60 gram.
  2. Telur Ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 butir. Ambil satu pcs putih telur dan 3 bagian kuning telur nya.
  3. Pengembang kue atau juga dikenal dengan penyatabil kue atau cake emulsifer sebanyak kurang lebih seperempat sendok teh.
  4. Gula pasir putih yang bersih sebanyak 40 gram.
  5. Susu bubuk sebanyak 10 gram.
  6. White coklat atau coklat masak putih sebanyak 50 gram. Lelehkan sampai cair sebelum dicampur dengan adonannya.
  7. Pengembang kue atau juga dikenal dengan baking powder sebanyak seperempat sendok kecil atau seperempat sendok teh.
  8. Pasta Pandan (gunakan merek yang bagus supaya hasilnya enak) sebanyak seperempat sendok teh.
  9. Margarin sebanyak 30 gram. Lelehkan dulu sebelum digunakan untuk bahan adonan.
  10. Kertas roti untuk alas loyang.
Cara Membuat Resep Brownies Kukus Pandan yang mudah
  1. Ambil tempat adoanan. Masukkan 3 pcs kuning telur, 1 pcs putih telur, gula pasir dan seperempat cake emulsifernya.
  2. Kocok semua bahan diatas dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang.
  3. Ambil tempat lagi. Masukkan 50 gram tepung terigunya, 10 gram susu bubuk dan baking powdernya. Aduk semua bahan sampai rata dan ayak sampai halus.
  4. Campurkan campuran tepung diatas ke dalam adonan utama. Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
  5. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  6. Masukkan 50 gram coklat putih cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  7. Masukkan pasta pandan nya sambil tetap diaduk sampai rata.
  8. Siapkan loyang dan taruh kertas roti diatasnya.
  9. Tuang adonan nrownis kukus pandan nya kle atas loyang.
  10. Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang kecil. Kukus sampai matang atau kurang lebih sekitar 21-23 menit.
  11. Angkat dan tunggu sampai dingin sebelum di olesi dengan cream, parutan keju, butiran coklat atau bahan tambahan yang lain.
Ternyata tidak terlalu susah kan cara membuat Resep Brownis Kukus Pandan di atas? Untuk yang pemula pun dengan mudah bisa membuat sendiri resep kue tersebut di rumah. Selain untuk di konsumsi sendiri, Kue Brownis Kukus tersebut bisa juga dijadikan hidangn untuk acara acara penting lainnya, seperti acara ulang tahun, arisan atau saat ada jamuan jamuan lain di rumah


0 komentar:

Post a Comment