Es
timun nipis merupakan
minuman segar yang terbuat dari ketimun dan jeruk nipis ini rasanya sangat
segar dan layak untuk Anda sajikan diberbagai acara. Nikmati selagi dingin agar
lebih terasa kesegarannya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 buah ketimun jepang, buang biji, serut halus dengan peeler
1/2 buah melon, keruk panjang
Bahan Sirop:
200 gram gula pasir
200 ml air
3 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 sendok teh kulit jeruk nipis
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
5 lembar daun mint, cincang kasar
2 buah jeruk nipis, iris-iris
Cara membuat es timun
nipis:
1. Sirop, campur gula pasir dan air.
Masak tanpa diaduk hingga larut. Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan kulit
jeruk nipis. Aduk rata.
2. Masukkan ketimun dan melon.
Diamkan 1 jam.
3. Sajikan bersana es serut, daun
mint, dan irisan jeruk nipis.
Untuk 5
porsi
Dikutip dari : http://www.sajiansedap.com/
0 komentar:
Post a Comment